Cukor, kakaóvaj, sovány tejpor, kakaómassza, tejsavópor, tejzsír, glükózszirup, dextróz, keményítő, mogyoró, emulgeálószer (szójalecitin), zsírszegény kakaópor, tejcukor, teljes tejpor, fényezőanyagok (gumiarábikum, fehér és sárga méhviasz, sellak, karnaubviasz), színezékek (antociánok, karotinok, titán-dioxid, céklavörös, riboflavin, vas-oxidok és vas-hidroxidok), pálmaolaj, aromák, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), szén-dioxid
Az alpesi tejcsokoládéban a kakaó szárazanyag legalább 30%.